Da Fulvio

Il ristorante da Fulvio vanta un ricchissimo menù: circa 100 tipi diversi di pizze (bianche e rosse), vasta scelta di carni (bianche, rosse, alla brace), con fiorentina a richiesta, varia gamma di antipasti e formaggi, primi ispirati alla tradizione eugubina e classici, ottima carta dei vini con oltre 120 referenze (tra cui spiccano le più note etichette umbre) selzionate dal Sommelier Mirko, assortimento di dolci dello Chef; venerdì, su prenotazione, è diponibile il menù di pesce fresco dell'Adriatico.